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咖喱炒饭

咖喱炒饭的热量和减肥功效

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咖喱炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
咖喱粉55千卡323千卡23克6.41克
4千卡59千卡2克0克
猪肉丝565千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量486咖喱炒饭热量/卡路里829千卡
固定脚踏车 热量829千卡,相当于固定脚踏车118分钟消耗的热量...420

咖喱炒饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

隔夜饭(一盘)、胡萝卜(适量)、香菇(适量)、猪肉丝(适量)、咖喱粉(少量)、盐(少量)、味精(少量)、鸡蛋(两个)
咖喱炒饭的做法图解1

1/5. 把胡萝卜、肉丝、香菇都切成丁,备用

咖喱炒饭的做法图解2

2/5. 鸡蛋搅好后倒入隔夜饭里搅拌均匀,尽量搅到不要有饭块。

咖喱炒饭的做法图解3

3/5. 油锅烧热后先放去肉丝(因为是肉类,需加少许生姜和料酒),再把胡萝卜和香菇倒入翻炒,炒好后盛出备用。

咖喱炒饭的做法图解4

4/5. 油锅烧热,放入咖喱粉,再把拌好的饭倒入油锅,翻炒几次后把辅料都倒入翻炒几次,加盐和味精

咖喱炒饭的做法图解5

5/5. 炒好后入盘,就成咯!

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与香菜、菠菜、绿豆芽搭配;与醋、红枣、樱桃相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、治疗高血压、预防贫血等功效;可与茡荠、豇豆、带鱼搭配;与河蟹、西红柿、明虾相克,同食可能会引起不适;

咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、促进食欲、抗癌等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、治肝顺胃、止血等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱炒饭热量829 千卡
  • 脂肪47.28 克
  • 蛋白质55.42 克
  • 碳水化合物99.52 克
  • 10308.9 毫克
  • 315 毫克
  • 40.6 毫克
  • 1248 毫克

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