| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||

1/3. 葱姜蒜切好备用

2/3. 在鱼身上划几刀,然后塞入姜丝,抹盐并加料酒腌制15分钟,然后淋上蒸鱼生抽,锅里烧开水(记住!一定要开水,不然鱼会腥),鱼放进去蒸7分钟

3/3. 把鱼拿出来(蒸出的水看个人,可倒可不倒),然后洒上葱丝和辣椒,葱蒜叶看个人,再在锅里爆油,把热油浇到鱼上就可以了……
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾补气、防治水肿、益脾胃等功效;可与南瓜、姜、胡萝卜搭配;与奶油、奶酪、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;