| 巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 150克 | 巧克力蛋糕热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于开货车86分钟消耗的热量...390 | |||||
巧克力蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3颗）、上一道蛋糕粉（150克）、白糖（适量）、橄榄油（少许）
1/8. 准备三颗鸡蛋打入盆中，准备电动打蛋器。
2/8. 准备三包上一道蛋糕粉，也就是150g
3/8. 用电动打蛋器打到这种程度。
4/8. 加入蛋糕粉、糖。替换电动打蛋器头，换成和面头。
5/8. 打到这种程度，准备倒入模具。
6/8. 用毛刷在模具里刷上一层油，将面糊倒入模具3/2处。（也可以在里面撒上巧克力屑，葡萄干，花生仁，核桃仁，瓜子仁，杏仁片。）
7/8. 我是将烤箱上下管加热180C°预热15分钟，然后入烤箱20分钟。
8/8. 吃起来还不错
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、清热解毒等功效；可与西红柿、干贝、海虾搭配；与桔子、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、防辐射等功效；
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营养信息
- 巧克力蛋糕热量560 千卡
- 脂肪109.51 克
- 蛋白质12.66 克
- 碳水化合物100.62 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克