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香菇鸡汤

香菇鸡汤的热量和减肥功效

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香菇鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
花生913千卡567千卡21.7克48克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量723香菇鸡汤热量/卡路里2035千卡
绘画 热量2035千卡,相当于绘画452分钟消耗的热量...270

香菇鸡汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(适量)、干香菇(适量)、红枣(3-5个左右)、花生(适量)、姜(适量)
香菇鸡汤的做法图解1

1/7. 鸡肉剁块,焯去血水!

香菇鸡汤的做法图解2

2/7. 焯水期间,洗一下干香菇和花生红枣,泡水备用!

香菇鸡汤的做法图解3

3/7. 焯水后的鸡肉,用温油煸炒一下!

香菇鸡汤的做法图解4

4/7. 加没过鸡肉的水和拍打的姜块!大火烧开

香菇鸡汤的做法图解5

5/7. 烧开后加入之前准备的香菇,花生等,再次烧开!

香菇鸡汤的做法图解6

6/7. 放入砂锅(我用的电饭锅)中,慢炖一个小时(期间打开打一下炖香菇产生的浮沫哦)后加入少量盐,出锅!PS:要最后才加盐哦!

香菇鸡汤的做法图解7

7/7. 出锅啦!

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补精、强筋骨等功效;可与豇豆、松子、薄荷搭配;与芥末酱、明虾、李子相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降血压、降血脂、化痰理气等功效;可与鳕鱼、四季豆、胡萝卜搭配;与鹌鹑蛋、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、补益脾胃、防治脑供血不足等功效;可与栗子、大葱、冬瓜搭配;与银鱼、玄参、牛奶相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、降低胆固醇、补脾等功效;可与红枣、芹菜、红酒搭配;与河蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、增进食欲、解鱼蟹毒等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇鸡汤热量2035 千卡
  • 脂肪59.69 克
  • 蛋白质54.28 克
  • 碳水化合物178.67 克
  • 792.1 毫克
  • 169 毫克
  • 8.58 毫克
  • 3351 毫克

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