| 红糖桂花芋苗圆子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 藕粉 | 克 | 269千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 400克 | 红糖桂花芋苗圆子羹热量/卡路里1461千卡 | |||

1/6. 芋头去皮。生去会引起手部皮肤瘙痒,可以煮下后再去皮。

2/6. 水没过芋头开煮

3/6. 煮的同时用糯米粉加温开水和,然后搓成小圆子。

4/6. 放入红糖煮开后,倒入小圆子,飘起来即为成熟。

5/6. 藕粉用水拌匀,缓缓倒入,划圈搅拌。

6/6. 放一勺新鲜做的糖桂花,关火。
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、补虚、活血化淤等功效;可与黑豆、小米、小米面搭配;与牛奶、姜、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、壮气提神、补脑益智等功效;可与赤小豆、桂花、鸭肉搭配;与莲子、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
藕粉的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有帮助消化、开胃、止血散瘀等功效;可与虾、鲢鱼、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;