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西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭的热量和减肥功效

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西班牙海鲜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼圈200千卡75千卡17克0.8克
312千卡93千卡18.6克0.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大米2737千卡391千卡7.1克4.9克
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量2500西班牙海鲜饭热量/卡路里5656千卡
飙车 热量5656千卡,相当于飙车943分钟消耗的热量...360

西班牙海鲜饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼圈(7-8个)、虾(10个)、淡菜(黑色壳的海鲜)(1公斤)、虾姑(6个)、排骨(5个)、鸡腿(5个)、大米(700克)、胡萝卜(中等)(1根半)、洋葱(半个)、大蒜(1个)、葵花油(适量)
西班牙海鲜饭的做法图解1

1/5. 第一步:
先把大米放水里煮半熟,水倒掉把半熟的大米备用。
然后锅内放入油,油热后倒入颗粒洋葱(把洋葱剁得细细的,一粒粒就可以了。)香味漂出,洋葱变成透明黄色时候,倒入半熟的大米。

西班牙海鲜饭的做法图解2

2/5. 第二步:这个是淡菜,食用之前要用铁刷洗干净表面的壳。
锅内倒入冷水和淡菜,水烧开了以后就可以了。把淡菜单独放一个盘子,烫放另外一个盘子(烫是用来煮饭的)

西班牙海鲜饭的做法图解3

3/5. 第三步:不粘锅平底锅内倒入油,放入大蒜(对半切开丢进去),把胡萝卜炒到熟变软为止。然后放入鱿鱼圈、虾姑和剥壳的虾肉,马上倒入两勺子的白葡萄酒。所以海鲜材料煮15分钟后将半熟饭到进来,再将淡菜烫(烫要盖过米就可以了)也倒进来。搅拌慢火煮,直到饭熟了为止。

4/5. 第四布:鸡腿和排骨放在高压锅内半小时熟了就可以

西班牙海鲜饭的做法图解5

5/5. 最后就是把鸡腿,排骨,和淡菜全部倒入锅内。开动~

食材功效信息

鱿鱼圈的热量75千卡(每100克);具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、补肾壮阳、缓解神经衰弱等功效;可与枸杞、辣椒、韭菜搭配;与木瓜、南瓜、橙子相克,同食可能会引起不适;

排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润肌肤、滋阴等功效;可与大蒜、萝卜、冬瓜搭配;与菊花、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益气、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、养胃、缓解胃痛等功效;可与桂圆、枇杷、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西班牙海鲜饭热量5656 千卡
  • 脂肪40.2 克
  • 蛋白质82.6 克
  • 碳水化合物119.14 克
  • 438.4 毫克
  • 1031 毫克
  • 53.21 毫克
  • 1580 毫克

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