肥牛饭的热量和减肥功效

肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补脾胃、消水肿等功效；可与土豆、萝卜、茄子搭配；与红糖、生姜、田螺相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、抗癌、消炎等功效；可与猪肉、羊排、排骨搭配；与蜂蜜、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增加食欲、抗癌等功效；可与卷心菜、香菜、绿豆芽搭配；与木瓜、樱桃、山药相克，同食可能会引起不适；

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、防癌、提高免疫力等功效；可与牛肉酱、玉米、西红柿搭配；与牛奶、香椿、笋瓜相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、延缓衰老、散血消肿等功效；可与金针菇、虾仁、豆腐搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；