| 蔬菜土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 720克 | 蔬菜土豆饼热量/卡路里925千卡 | |||

1/10. 土豆切细丝

2/10. 半个洋葱丝

3/10. 培根切丝

4/10. 土豆丝沥干水再切一些胡萝卜丝和青椒丝放在一起容器里

5/10. 放入干面粉将菜丝拌匀再放入适量的水拌成糊状如此重复2次

6/10. 菜丝拌匀面糊后加入炒好的洋葱丝和培根,放入盐,味调味最后打入一个鸡蛋拌匀即可

7/10. 蔬菜丝糊团成团放入锅里

8/10. 用手摊平中火煎熟

9/10. 煎上色翻面煎,两面煎上色即可

10/10. 好了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、和胃等功效;可与牛里脊、牛腩、牛肉搭配;与柿子、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、消食等功效;可与香菜、羊排、卷心菜搭配;与白酒、冬虫夏草、苹果相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血糖、促进消化等功效;可与猪肝、鲳鱼、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、促消化、降血脂等功效;可与牛肉、玉米、猪肉搭配;与蜂蜜、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、祛寒等功效;