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家常版辣子鸡

家常版辣子鸡的热量和减肥功效

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家常版辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
红辣椒60千卡40千卡1.87克0.44克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量817家常版辣子鸡热量/卡路里1192千卡
打扫 热量1192千卡,相当于打扫314分钟消耗的热量...228

家常版辣子鸡的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2个)、二荆条(200克)、红辣椒(150克)、姜(1块)、大蒜(5个)、香辣酱(1勺)、花椒(适量)、盐(1勺)、白酒(适量)
家常版辣子鸡的做法图解1

1/4. 鸡肉焯到变色后过凉水

家常版辣子鸡的做法图解2

2/4. 配料切好备用

家常版辣子鸡的做法图解3

3/4. 热油下鸡肉,白酒到入,用火点燃翻炒片刻,放入香辣酱,花椒,大蒜翻炒,差不多3分钟后放入辣椒翻炒2分钟,放入盐调味

家常版辣子鸡的做法图解4

4/4. 因为没有油炸过,所以不会太油

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、提高免疫力、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃、减肥、胃肠胀气等功效;可与卷心菜、白菜、鳕鱼搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促进消化、解鱼蟹毒等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、消食理气、强身体等功效;可与玉米面、猪肉、莴笋搭配;与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常版辣子鸡热量1192 千卡
  • 脂肪14.24 克
  • 蛋白质23.67 克
  • 碳水化合物46.71 克
  • 107.9 毫克
  • 86 毫克
  • 5.13 毫克
  • 1161 毫克

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