| 蔬菜薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1102克 | 蔬菜薄饼热量/卡路里2218千卡 | |||

1/5. 将所有食材、调料放进一个容器里

2/5. 将所有食材以及调味料混合搅拌均匀

3/5. 平底锅里不放油,为了防止饼的口感太腻,所以不放油,等到见面成型时,用小刷子在两面薄薄刷上一层油即可,没有刷子,也可用小勺子沿着饼的边缘浇上少许油即可。

4/5. 将两面煎至微微金黄即可

5/5. 完成啦,开吃吧
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、增强免疫力、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、利水消肿、降糖降脂等功效;可与豇豆、豆角、醋搭配;与螃蟹、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有利脏器、润脏腑、祛结气等功效;可与辣椒、木耳、胡萝卜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消毒、帮助消化等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、开胃、提鲜等功效;