| 蒜蓉粉丝蒸大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 496克 | 蒜蓉粉丝蒸大虾热量/卡路里439千卡 | |||

1/5. 大虾开背取出黑丝

2/5. 用料酒跟生抽腌制半个小时

3/5. 蒜切成蒜蓉

4/5. 粉丝泡软铺底 摆大虾,撒上蒜蓉把腌制大虾的料酒用勺子均匀浇在上面放入锅中蒸八分钟!

5/5. 拿出撒上葱末,锅内热油是 均匀的撒在上面。
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、促进消化、改善肝功能等功效;可与火腿、龙须菜、玉米面搭配;与蜂蜜、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、舒张血管、降血压等功效;可与基围虾、粳米、明虾搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;