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土豆炖鸡腿

土豆炖鸡腿的热量和减肥功效

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土豆炖鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量1051土豆炖鸡腿热量/卡路里1425千卡
吃东西 热量1425千卡,相当于吃东西950分钟消耗的热量...90

土豆炖鸡腿的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2个)、土豆(1个)、大葱(1颗)、八角(4-6颗)、生姜(4~6片)、大蒜(5颗)、大红袍(4/1)
土豆炖鸡腿的做法图解1

1/3. 先把鸡腿切成鸡块
,土豆削皮切成3cm大小的块,葱切5cm的小段,生姜切成片

2/3. 把切好的鸡块在水里过一下,收紧肉,捞出,

3/3. 准备一个炒锅,倒油比平时炒菜的多一点,开火等八分热时,下大红袍4/1「看个人口味可以多放」把底料炒开,倒入鸡块,土豆块炒一会加入水,刚溢过土豆,加入葱、姜、蒜、八角,放入适的盐!煮半个小时即可!老人吃可多煮会!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、提高免疫力、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾利湿、减肥等功效;可与牛肉、豇豆、醋搭配;与螃蟹、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、降低胆固醇等功效;可与明虾、粳米、豆豉搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃部胀闷、帮助消化、促进消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、温中止呕、解鱼蟹毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆炖鸡腿热量1425 千卡
  • 脂肪20.05 克
  • 蛋白质29.82 克
  • 碳水化合物144.47 克
  • 140.9 毫克
  • 316 毫克
  • 32.7 毫克
  • 1915 毫克

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