双色土司的热量和减肥功效

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双色土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	1083千卡	361千卡	12克	1.66克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
牛奶	克	55千卡	42千卡	6.81克	3.2克
奶粉	克	24千卡	484千卡	20克	22.7克
糖粉	克	117千卡	389千卡	0克	0克
盐	克	1千卡	59千卡	2克	0克
总量	536克	双色土司热量/卡路里1379千卡
热量1379千卡，相当于扫地460分钟消耗的热量...180

双色土司的做法共10个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉（300克）、鸡蛋（1个）、糖粉（30克）、牛奶（130克）、玉米色拉油（30克）、酵母（3克）、奶粉（5克）、盐（2克）、红色色素（2滴）

1/10. 准备材料。

2/10. 面包机桶中，依次放入鸡蛋、玉米油、牛奶、糖粉、盐。

3/10. 再高筋面粉、奶粉，铺平。在面粉的中间挖一个小洞，放入酵母。

4/10. 和面键---和成面团。

5/10. 取出和好的面团，放到面板上，揉光滑。放入容器中，盖上保鲜膜，放温暖的地方，发酵1个小时（室温30度）。（也可以直接用发酵键，一键式发酵面团）

6/10. 发酵好的面团，放在面板上，揉几下，排出气。分成一大一小两个面团。
小的面团滴入红色色素，揉匀，揉光滑。

7/10. 白面团也揉匀揉光滑。醒15分钟

8/10. 将两个面团，擀成长方形，红色面片叠在白色面片上，卷起来。

9/10. 接口朝下，放入土司模具中，二次发酵。（我忘记将接口朝下，二次发酵完，可难看了）

10/10. 发酵到8分满即可。（不要发的太满，我忙着说话，忘记了，发的太满，离烤箱发热管太近，烤的时候上面的糊了）

烤箱180度预热好，上下管，下层，烤40分钟。（盖上锡纸，可以避免烤的颜色太重。我发的太满，上面离发热管近，一下子就糊了，赶紧盖上锡纸，降低了温度到150度，延长了烤的时间，一共60分钟。这样补救了一下，除了上层表面糊了，别的地方还不错。希望有和我一样忘记的人，得抓紧补救一下，不至于出炉的是个”黑炭头“）

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、肥牛、小米搭配；与消炎片、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、调味等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、改善视力等功效；可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配；与金针菇、果汁、西兰花相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、防治近视、养颜等功效；可与黑豆、桃、木瓜搭配；与钙粉、西兰花、菠萝相克，同食可能会引起不适；

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