| 双果百合雪耳炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 走地鸡 | 克 | 1321千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1253克 | 双果百合雪耳炖鸡热量/卡路里2029千卡 | |||

1/3. 无花果对半切开,罗汉果用手捏开,不用太碎,为了让里面的味道出来,淮山,红枣,百合,泡好的雪耳还有生姜备好…

2/3. 所有材料入锅,一次性加入纯净水,大火煮开,撇去浮沫,转小火慢炖2小时(至少50分钟,我炖了4个钟头

3/3. 成品…
走地鸡的热量167千卡(每100克);具有补精填髓、温中益气、补虚健胃等功效;可与冬瓜、首乌、豇豆搭配;与芹菜、兔肉、芥末相克,同食可能会引起不适;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热解毒、养颜美容、清肺利咽等功效;可与西洋菜、雪梨、柿饼搭配;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解药毒、驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、抗癌、益智健脑等功效;可与大葱、板栗、鲤鱼搭配;与海蟹、鱼肉、葱相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、延长寿命、抗脂肪肝等功效;可与决明子、青蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;