| 电饼铛-南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 淀粉 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 624克 | 电饼铛-南瓜饼热量/卡路里1324千卡 | |||
 热量1324千卡，相当于触身式橄榄球166分钟消耗的热量...480 | |||||
电饼铛-南瓜饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、糯米粉（90克）、淀粉（50克）、面粉（60克）、豆沙（适量）
1/5. 将南瓜投入破壁机粉碎后，选择浓汤键，粉碎后取出。
2/5. 将南瓜泥，糯米粉，淀粉，面粉以及糖混合成面团。稍醒面15分钟。
3/5. 将醒好的面团，取一小块，在手中按成圆饼状，加入豆沙馅。滚成圆球状。（面团较粘，带一次性手套，更方便操作）
4/5. 将电饼铛内，放入少量的油，将圆球直接放入电饼铛按压，待一面炸制金黄后，翻面。
5/5. 电饼铛的南瓜饼，比蒸的略硬些，适合趁热食用。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、驱蛔虫、护肝等功效；可与枣（鲜）、燕麦、红枣搭配；与海鱼、芹菜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、止虚汗、活血行气等功效；可与莲藕、红豆、桂花搭配；与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、补中和血、预防便秘等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饼铛-南瓜饼热量1324 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物289.8 克
- 钠36.3 毫克
- 钙58 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾284 毫克