| 鸭内脏汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 31克 | 鸭内脏汤热量/卡路里14千卡 | |||

1/1. 将内脏洗净,鸭胗切花,其他切块,然后锅热油,下姜片爆炒至鸭胗开花,下加饭酒,炒1分钟,加入开水,煮开,汤可以加菜加豆泡,不加也非常好吃!很简单的菜!
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、温肺止咳、增进食欲等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;