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南瓜蛋黄月饼

南瓜蛋黄月饼的热量和减肥功效

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南瓜蛋黄月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
糯米粉700千卡361千卡8克1克
中筋面粉953千卡361千卡11.3克1.5克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
总量847南瓜蛋黄月饼热量/卡路里2040千卡
体能训练 热量2040千卡,相当于体能训练408分钟消耗的热量...300

南瓜蛋黄月饼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

南瓜(适量)、蛋黄(适量)、糯米粉(适量)、中筋面粉(适量)、白砂糖(适量)

1/3. 老南瓜切片上水蒸,蒸架上铺一层保鲜膜,差不多20分钟就可以,蒸好后保鲜膜戳洞将多余的水流出

南瓜蛋黄月饼的做法图解2

2/3. 趁热将南瓜捣碎,加入白砂糖、糯米粉和中筋面粉搅拌至不粘手

南瓜蛋黄月饼的做法图解3

3/3. 模具上撒些干糯米粉,南瓜泥揉成团,加入蛋黄,模具压花

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、防前列腺、解鸦片毒等功效;可与墨鱼、猪肉、红枣搭配;与梭子蟹、西红柿、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与圆生菜、小米面、丝瓜搭配;与兔肉、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、护发明目、补中益气等功效;可与乌鸡、百合、枣(鲜)搭配;与莲子、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效;

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营养信息

  • 南瓜蛋黄月饼热量2040 千卡
  • 脂肪29.14 克
  • 蛋白质33.3 克
  • 碳水化合物251.29 克
  • 144.7 毫克
  • 92 毫克
  • 3 毫克
  • 304 毫克

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