抹茶月饼的热量和减肥功效

1/14. 准备材料。白豆沙是用白芸豆煮熟碾碎后加糖和油炒出来的，不要炒的太干，带一点湿湿的。

2/14. 枧水、花生油、糖浆和盐混合，搅拌至乳化。

3/14. 面粉和抹茶粉稍稍混合后筛一半的量到2中。

4/14. 拌匀。

5/14. 筛入剩下的一半，用手揉匀。放冰箱冷藏醒2小时。

6/14. 开始做馅。抹茶粉筛入白豆沙中。

7/14. 揉匀。

8/14. 分成35g一个的小团子，揉圆。

9/14. 取出面团，分成15g的小剂子。

10/14. 取一个小剂子，压扁。

11/14. 放上一个抹茶馅，慢慢向上收口。收口的时候用手轻轻地推，直到把口收住。

12/14. 收口朝下，用模具按压在烤盘上。

13/14. 做好之后表面喷一些水，烤箱预热190℃，中层，上下火，烤30分钟。