| 栗子小窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 栗子小窝头热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于健身操148分钟消耗的热量...280 | |||||
栗子小窝头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米面（150克）、面粉（50克）、熟栗子肉（100克）、白砂糖（40克）、泡打粉（5克）、温水（适量）
1/6. 将栗子肉切碎。
2/6. 切好的栗子肉和玉米面、面粉、 白砂糖、泡打粉混合。
3/6. 缓缓加入适量温水，边加水边搅拌。
4/6. 糅合成光滑的面团。
5/6. 将面图分成9份，双手蘸水，一手持面团，另一只手的大拇指在面团中间按一个窝，其余四指并拢旋转捏成窝头胚子。
6/6. 大火烧开蒸锅里的水，在蒸屉上刷层油，将窝头胚子摆上，加盖蒸15分钟左右。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、降血压、降血脂等功效；可与白花椰菜、红菜苔、青木瓜搭配；与蚝豉、榅桲、香海螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子小窝头热量693 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物135.6 克
- 钠12.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克