| 香辣河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 159克 | 香辣河虾热量/卡路里1047千卡 | |||

1/4. 把河虾洗干净,有的人喜欢把虾头摘掉,但是我没有摘,我就多洗了两遍好了,整只这样做出来的效果好看一点。

2/4. 锅中放油,注意哟,这时候的油要比河虾多。油温稍高放入河虾,稍微多炸一下。但是不要把河虾的水份炸干了。倒出河虾控油。

3/4. 锅中再放少许油,放入生姜,大蒜,花椒,芝麻炒出香味,放入河虾,再放盐,味精,白胡椒粉。再放入辣椒节翻炒一下。喜欢吃辣的,同学可以再加一点辣椒油。最后放入葱节。翻炒,出锅。

4/4. 美味哦,我特别喜欢吃里面的辣椒节
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、高脂血症、冠心病等功效;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、除湿止痛、杀虫解毒等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、生津通乳、护发等功效;可与海带、梨、核桃搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;