| 凉拌青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 385克 | 凉拌青瓜热量/卡路里941千卡 | |||
 热量941千卡，相当于吹雪机209分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌青瓜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
青瓜（1条）、大蒜（适量）、食用油（适量）、老干妈（适量）、酱油（1勺）
1/1. 把青瓜清洗干净，切断四五节左右，然后拍打青瓜，放在盘子里。2.大蒜拍打切小。3.锅烧热倒油，放大蒜，老干妈，酱油，加少许清水，烧开后撒在青瓜上面，用勺子搅拌，放2分钟待它入味就可以开动了。
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、消食理气、防癌症等功效；可与火腿、玉米面、生菜搭配；与蜂蜜、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血压、血管硬化等功效；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、防癌等功效；
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营养信息
- 凉拌青瓜热量941 千卡
- 脂肪154.2 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物53.6 克
- 钠5776.6 毫克
- 钙121 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾789 毫克