| 黄芪乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 黑枣 | 克 | 579千卡 | 227千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 803克 | 黄芪乌鸡汤热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于拉筋501分钟消耗的热量...150 | |||||
黄芪乌鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、黄芪（适量）、生地（适量）、枸杞（适量）、黑枣（6个）、姜片（适量）
1/4. 药材先下煲10分钟左右。期间～乌鸡清洗去掉鸡内壁的脾脏去腥
2/4. 烧开水，加姜片盐，鸡肉焯水
3/4. 焯水捞起，花生油酱油盐腌5分钟，增加肉质嫩滑
4/4. 鸡肉放入锅中煲25分钟左右
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、健脾止泻、滋补等功效；可与糯米、首乌、山药搭配；与鲫鱼、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有养血、抗缺氧、抗肿瘤等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、滋肾、延长寿命等功效；可与大闸蟹、大花蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
黑枣的热量227千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去烦热、消渴、滋补肝肾等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、帮助消化、助阳等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄芪乌鸡汤热量1253 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质54.1 克
- 碳水化合物162.7 克
- 钠337.3 毫克
- 钙212 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾1235 毫克