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小煎鸡

小煎鸡的热量和减肥功效

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小煎鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉835千卡167千卡18.5克9.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
总量810小煎鸡热量/卡路里1732千卡
跳舞 热量1732千卡,相当于跳舞361分钟消耗的热量...288

小煎鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(500克)、二荆条(根据口味加)、仔姜(一支)、花椒(适量)、干辣椒(少许)、老姜(一个)、大蒜(一个)、食用油(较多)
小煎鸡的做法图解1

1/8. 将鸡肉切成小块,小一点更香更入味。加入料酒,少许盐,适量老姜切片,葱段码味儿。

小煎鸡的做法图解2

2/8. 配料备好

小煎鸡的做法图解3

3/8. 主配料切好备用

小煎鸡的做法图解4

4/8. 将鸡肉水份煸干,加入一些花椒翻炒

小煎鸡的做法图解5

5/8. 加入小米辣,姜蒜翻炒出香味。

小煎鸡的做法图解6

6/8. 再加入干辣椒翻炒。

小煎鸡的做法图解7

7/8. 加入二荆条,仔姜

小煎鸡的做法图解8

8/8. 最后加入盐味精,起锅装盘

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益五脏、健脾胃等功效;可与板栗、首乌、冬瓜搭配;与芥末、北极虾、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、芳香健胃、降血压等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、开胃消食、减肥等功效;可与鸡蛋、卷心菜、猪肝搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

老姜的热量41千卡(每100克);具有驱寒、活血驱寒、帮助消化等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、保护肝功能、帮助消化等功效;可与火腿、醋、马齿苋搭配;与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小煎鸡热量1732 千卡
  • 脂肪131.2 克
  • 蛋白质46 克
  • 碳水化合物155.8 克
  • 164.5 毫克
  • 730 毫克
  • 17.9 毫克
  • 1796 毫克

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