| 油燜蝦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 206克 | 油燜蝦热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡，相当于登山机139分钟消耗的热量...402 | |||||
油燜蝦的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蝦（250克）、蔥（1条）、大蒜（1瓣）、食用油（10毫升）、白糖（适量）、醬油（适量）、料酒（适量）
1/5. 蔥薑切，蝦先料酒淹一下然後下油鍋炸紅，撈出來
2/5. 蔥薑蒜爆鍋然後加醬油醋糖水澱粉調汁
3/5. 蝦扔回去
4/5. 靜候收汁
5/5. 也可以燙個生菜，好看( -?_-? )
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、杀菌、防癌症等功效；可与猪肉、莴笋、火腿搭配；与大葱、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、血管硬化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
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营养信息
- 油燜蝦热量930 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物143.6 克
- 钠291 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾433 毫克