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火爆肥肠

火爆肥肠的热量和减肥功效

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火爆肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥肠750千卡75千卡13.40克2.40克
干辣椒530千卡212千卡15克12克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒129千卡258千卡6.7克8.9克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
红糖112千卡372千卡0.2克0克
总量1648火爆肥肠热量/卡路里1698千卡
刮掉油漆 热量1698千卡,相当于刮掉油漆566分钟消耗的热量...180

火爆肥肠的做法共10个步骤

食材主料/辅料

肥肠(1000克)、干辣椒(250克)、大蒜(一个)、洋葱(一个)、老姜(适量)、花椒(50克)、红糖(30克)、小葱(适量)
火爆肥肠的做法图解1

1/10. 肥肠洗干净,用压力锅压熟!

火爆肥肠的做法图解2

2/10. 压熟的肥肠切段,干辣椒剪段,姜切片,蒜切粗粒,葱切段备用!

火爆肥肠的做法图解3

3/10. 冷锅放油,把肥肠放下去炒!(油要多一点)

火爆肥肠的做法图解4

4/10. 炒到肥肠有点反黄,加入白糖,继续炒!(用红糖颜色会好很多,但是那天家里没有了,就放的白糖!)

火爆肥肠的做法图解5

5/10. 放入姜蒜,继续翻炒!

火爆肥肠的做法图解6

6/10. 放入花椒,继续翻炒!

火爆肥肠的做法图解7

7/10. 加入辣椒段,继续翻炒!

火爆肥肠的做法图解8

8/10. 加入洋葱,继续翻炒!

火爆肥肠的做法图解9

9/10. 加入葱段,鸡精,盐调味!

火爆肥肠的做法图解10

10/10. 翻炒均匀,起锅!

食材功效信息

肥肠的热量75千卡(每100克);具有润肠、润燥、补虚等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、帮助消化、减肥等功效;可与猪肝、小白菜、鳕鱼搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、杀菌、预防感冒等功效;可与莴笋、醋、马齿苋搭配;与草菇、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、补钙、降血脂等功效;可与大蒜、羊排、松子搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

老姜的热量41千卡(每100克);具有驱寒、驱散寒邪、增进血行等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 火爆肥肠热量1698 千卡
  • 脂肪24.6 克
  • 蛋白质43.8 克
  • 碳水化合物265.44 克
  • 199.9 毫克
  • 987 毫克
  • 21.61 毫克
  • 2162 毫克

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