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鸡汤

鸡汤的热量和减肥功效

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鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
玉米280千卡196千卡4克1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
肉桂12千卡199千卡11.7克2.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1088鸡汤热量/卡路里1581千卡
抹水泥 热量1581千卡,相当于抹水泥527分钟消耗的热量...180

鸡汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(一个)、玉米(一个)、胡萝卜(半个)、肉桂(一根)、香菇(五个)、枸杞(十粒)、大蒜(五瓣)、姜(两块)
鸡汤的做法图解1

1/7. 所有材料备齐,切好,我把鸡腿肉切了出来。

鸡汤的做法图解2

2/7. 把鸡腿肉放在开水里焯一下,目的是把油和血水弄走

3/7. 再用清水把刚才的鸡腿肉放在清水里,多洗几遍,把油都拿走。

4/7. 放入油,油热后放入蒜和姜,蒜香味道出来后放入鸡腿肉,然后再放入酱油,翻炒几次。

鸡汤的做法图解5

5/7. 待鸡腿炒至金黄色,加入清水,枸杞和肉桂清水比汤碗要多出三倍的水,开始炖。

鸡汤的做法图解6

6/7. 十分钟后,把玉米,香菇,胡萝卜放入锅内,等待30分钟后,即可出锅。

鸡汤的做法图解7

7/7. 完成。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、温中益气、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、防治冠心病、明目等功效;可与烤肉、洋葱、菜花搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与羊排、菠菜、西兰花搭配;与冬虫夏草、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;

肉桂的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通经、降温、养精神等功效;可与猪肚、狗肉、鸡肝搭配;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防高血压、增强免疫力等功效;可与鸡腿、猪肉、扁豆搭配;与河蟹、野鸡、基围虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡汤热量1581 千卡
  • 脂肪19.5 克
  • 蛋白质54.6 克
  • 碳水化合物210.5 克
  • 354.1 毫克
  • 223 毫克
  • 11.3 毫克
  • 1698 毫克

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