| 香菇枸杞炖猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 花生 | 克 | 227千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 枸杞 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 153克 | 香菇枸杞炖猪手热量/卡路里316千卡 | |||

1/7. 准备好材料。猪手切块洗净,香菇洗净去蒂,花生,枸杞,洗净放水中浸泡。姜切片。

2/7. 猪手放入开水煮开,灼去浮末。

3/7. 准备好锅,放入猪手和姜片,料酒。调入适量的水。有去腥之效。大火烧开。

4/7. 等火开时,香菇记得去蒂。

5/7. 火开后放入香菇和花生,小火炖煮。

6/7. 等香味飘出,猪手煮烂。把枸杞放下去,加入适量的盐再煮10分钟即可。

7/7. 开动了!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、预防高血压、提高免疫力等功效;可与荸荠、薏米、带鱼搭配;与北极虾、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、滋润皮肤、治疗高血压等功效;可与红枣、莲子、猪蹄搭配;与蕨菜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、抗脂肪肝、补肝等功效;可与银耳、大闸蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、杀菌、助阳等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、调味、提鲜等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;