| 健康油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 9千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 349克 | 健康油条热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于开会756分钟消耗的热量...90 | |||||
健康油条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（500（5个人的量）克）、无铅泡打粉（3克）、小苏打（3克）、鸡蛋（1个）、盐（15克）、玉米油（15克）、清水（275毫升）
1/5. 和面：把所有需要的材料按比例依次加入
2/5. 面粉+泡打粉+小苏打粉+盐+鸡蛋+食用油+清水
3/5. 和好的面放入冰箱冷藏一会儿，（我是隔天再做的）案板上倒一点油防止粘面用的。把面擀成长方形用刀切长条，两根放在一起用筷子压一下
4/5. 稍微扭一下，放入油锅（多倒些油）中火炸就可以了
5/5. 炸好的油条再配上豆浆～美味早餐就做好了！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、去除污渍、滋养肌肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、养血发胎等功效；可与羊排、小米、桂圆肉搭配；与鹅蛋、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、增进食欲、帮助消化等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、抗衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 健康油条热量1134 千卡
- 脂肪110.37 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物86.45 克
- 钠37537.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾150 毫克