| 鸡蛋芝士烤土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 638克 | 鸡蛋芝士烤土豆泥热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡，相当于有氧拳击操93分钟消耗的热量...600 | |||||
鸡蛋芝士烤土豆泥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小土豆（5个）、牛奶（100毫升）、鸡蛋（1个）、牛肉（2片）、芝士（适量）、盐（适量）
1/4. 将小土豆洗净，削皮，切片（容易熟），加盐放在锅里煮大概15分钟，煮熟，使之比较软易于捣碎。
2/4. 将土豆捞出，放在盆里捣成土豆泥。加入牛奶，牛肉末，鸡蛋，搅拌。
3/4. 搅拌均匀后放入芝士，最好用马苏里拉碎芝士，我用的是片的芝士，所以就有那种烤过的一片一片的质感，但却没有芝士的那种覆盖感。
4/4. 放入烤箱。200度烤大概20分钟，就可以拿出来吃啦！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、润肠、治疗便秘等功效；可与桃、蜂蜜、木瓜搭配；与杨梅、空心菜、西兰花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、清热解毒等功效；可与玉米、百合、桂圆搭配；与雪莲果、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、增长肌肉、补中益气等功效；可与茭白、菜花、黄豆芽搭配；与木耳菜、海螺、韭菜相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、促进代谢等功效；与鲈鱼、羊肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋芝士烤土豆泥热量934 千卡
- 脂肪38.21 克
- 蛋白质74.54 克
- 碳水化合物20.52 克
- 钠10844.4 毫克
- 钙1181 毫克
- 铁8.88 毫克
- 钾654 毫克