| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 641克 | 土豆饼热量/卡路里1329千卡 | |||
 热量1329千卡，相当于走路204分钟消耗的热量...390 | |||||
土豆饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、黑胡椒粉（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（1个）、葱花（适量）
1/4. 土豆切丝，粗一些比较好，可以用辅助工具擦丝，一定要粗一点的
2/4. 切/擦好的土豆丝放在清水里浸泡5分钟左右捞出控下水
3/4. 将适量的面粉、黑胡椒粉、葱花和鸡蛋一起放入土豆丝搅拌均匀
4/4. 将凉拌好的土豆丝放入已经加热的电饼铛内，倒入适量花生油加热20分钟左右，到两面煎熟且呈现金黄色即可出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾、减肥等功效；可与牛腩、醋、牛里脊搭配；与圣女果、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解油腻、和胃、促消化等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、桂圆肉、银鱼搭配；与甲鱼 、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、滋阴补阳、降血压等功效；
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营养信息
- 土豆饼热量1329 千卡
- 脂肪14.47 克
- 蛋白质36.25 克
- 碳水化合物144.37 克
- 钠176.7 毫克
- 钙507 毫克
- 铁12.26 毫克
- 钾1809 毫克