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花生椒盐花卷

花生椒盐花卷的热量和减肥功效

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花生椒盐花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
花生913千卡567千卡21.7克48克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
植物油314千卡533千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量624花生椒盐花卷热量/卡路里2815千卡
变式平板支撑 热量2815千卡,相当于变式平板支撑402分钟消耗的热量...420

花生椒盐花卷的做法共17个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、酵母(适量)、花生(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、芝麻(适量)、植物油(适量)、花椒粉(适量)
花生椒盐花卷的做法图解1

1/17. 成品,是不是很有食欲?

花生椒盐花卷的做法图解2

2/17. 和面,安琪酵母拿温水化开,激活10分钟,面粉里加入少许盐,增加韧性,可以加一些糖,有助于发酵。面尽量软一些,然后放在暖活的地方盖保鲜膜醒发,天气冷,我大概用了2小时,面团呈蜂窝状,是愿大小的两倍就可以了

花生椒盐花卷的做法图解3

3/17. 花生芝麻炒后磨碎,加入适量食盐,花椒面等调料制成花生酱后浇上熟油备用

花生椒盐花卷的做法图解4

4/17. 面发好啦!

花生椒盐花卷的做法图解5

5/17. 放在面板上,揉光滑,盖上保鲜膜二次醒面10分钟

花生椒盐花卷的做法图解6

6/17. 面团擀成长方形薄片,均匀刷上做好的花生芝麻酱

花生椒盐花卷的做法图解7

7/17. 从一头缓慢卷起

花生椒盐花卷的做法图解8

8/17. 切成2厘米宽的小剂子

花生椒盐花卷的做法图解9

9/17. 取两个叠在一起

花生椒盐花卷的做法图解10

10/17. 筷子压在中间轻轻按压

花生椒盐花卷的做法图解11

11/17. 双手均匀用力,将其轻轻抻长

花生椒盐花卷的做法图解12

12/17. 两只手反向旋转后将两头拧在底部,一个花卷就做成了!

花生椒盐花卷的做法图解13

13/17. 做好所有花卷后第三次醒面10分钟后上蒸屉,保持之间距离,底部可刷少量油以防粘连

花生椒盐花卷的做法图解14

14/17. 热水蒸15分钟后,锅盖先不要打开,再闷3-4分钟后再打开锅盖

花生椒盐花卷的做法图解15

15/17. 铛铛铛,香喷喷的花卷成功了!

花生椒盐花卷的做法图解16

16/17. 再蒸花卷间歇,我还做了花式馒头

花生椒盐花卷的做法图解17

17/17. 网上都有做法,很简单,做出来很可爱吧!

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、和胃、预防动脉硬化等功效;可与芹菜、毛豆、红酒搭配;与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、呵护咽喉、除脂美容等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、调味等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、养血护肤、延年益寿等功效;可与桑葚、枸杞子、香蕉搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花生椒盐花卷热量2815 千卡
  • 脂肪195.6 克
  • 蛋白质54.2 克
  • 碳水化合物222.9 克
  • 10732.7 毫克
  • 899 毫克
  • 27.66 毫克
  • 1157 毫克

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