香菇胡萝卜炒肉的热量和减肥功效

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香菇胡萝卜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
猪瘦肉	克	1185千卡	395千卡	14.6克	9.63克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
总量	869克	香菇胡萝卜炒肉热量/卡路里1491千卡
热量1491千卡，相当于瘦身操253分钟消耗的热量...354

香菇胡萝卜炒肉的做法共1个步骤

胡萝卜（2根）、猪瘦肉（300克）、青椒（3个）、香菇（5朵）、盐（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、鸡精（适量）、醋（少许）、葱（适量）、木耳（一把）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/1. 新鲜香菇洗净切片备用，猪瘦肉切片放酱油鸡精盐淀粉腌制备用，木耳泡发洗净备用，胡萝卜青椒切片备用，葱姜蒜切丝备用。
2.起锅烧油放葱姜蒜炒出香味放肉片至变色再放胡萝卜炒至稍软，放香菇淋酱油，盐，鸡精，白糖，大火翻炒两分钟勾芡倒入青椒改中火稍几滴醋，翻炒青椒稍变色就可以出锅啦。

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、防癌等功效；可与香菜、香菇、蜂蜜搭配；与柠檬、醋、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、生津液、补虚等功效；可与魔芋、枇杷、大蒜搭配；与豆类、菠菜、百合相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防感冒、胃肠胀气等功效；可与兔肉、鲳鱼、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与豆腐、油菜、鳕鱼搭配；与明虾、海虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、调味等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；