| 香菇肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 孜然粉 | 克 | 3千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 1千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 623克 | 香菇肉粥热量/卡路里1040千卡 | |||

1/5. 瘦猪肉切片或丝,用盐和孜然粉腌制10分钟。再放入香油搅拌均匀,等待使用

2/5. 香菇切丁、姜切末与大米一同下锅煮粥

3/5. 胡萝卜切小丁等待制作

4/5. 粥煮的开花后放入备好的猪肉,等待5分钟放入备好的胡萝卜丁,等粥煮的粘糊糊的时候要准备使用,再把香菜切末放去锅中搅拌均匀,就可以使用了。

5/5. 最终版没照片,请大家谅解
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与胡萝卜、豇豆、花菜搭配;与鸽肉、河蟹、基围虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、利尿等功效;可与莴笋、西瓜、豆浆搭配;与木瓜、辣椒、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、除烦渴、活血祛瘀等功效;可与白果、枇杷、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、祛腥膻、治疗感冒等功效;可与虾、羊排、黄豆搭配;与排骨、猪里脊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;