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海鲜鸡肉煲

海鲜鸡肉煲的热量和减肥功效

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海鲜鸡肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
海虾279千卡79千卡16.8克0.6克
油豆腐458千卡245千卡17克17.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
14千卡46千卡1.3克0.6克
咸蛋黄249千卡274千卡14克23克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1033海鲜鸡肉煲热量/卡路里1603千卡
乒乓球 热量1603千卡,相当于乒乓球401分钟消耗的热量...240

海鲜鸡肉煲的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(一小块)、海虾(适量)、鲜鱿鱼(适量)、油豆腐(适量)、咸蛋黄(2-3个)、姜(四片)、蚝油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)
海鲜鸡肉煲的做法图解1

1/5. 油豆腐洗净放入瓦煲,鸡肉也洗净放进去,加入蚝油,料酒,盐,少量油腌制十分钟

海鲜鸡肉煲的做法图解2

2/5. 虾剥壳挑肠,鱿鱼切断备用

海鲜鸡肉煲的做法图解3

3/5. 咸鸭蛋加水煮熟,取蛋黄备用

海鲜鸡肉煲的做法图解4

4/5. 蛋黄加半碗水捏碎,倒入腌好的鸡肉里,放姜片,开火先煮鸡肉,中小火煮十五分钟,再放进鱿鱼,虾仁,在上面倒点料酒,洒点盐,盖上盖煮开五分钟关火,开盖(关火后一定不能盖着盖子焖着哦,要不虾和鱿鱼就老了)

海鲜鸡肉煲的做法图解5

5/5. 成品

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、调月经、益气等功效;可与薄荷、茶树菇、首乌搭配;与芥末、芥末酱、狗肾相克,同食可能会引起不适;

海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效;可与韭菜、豆苗、油菜搭配;与香菇、南瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解热毒、益中气、补脾益胃等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海鲜鸡肉煲热量1603 千卡
  • 脂肪64.69 克
  • 蛋白质76.61 克
  • 碳水化合物55.33 克
  • 15338.6 毫克
  • 704 毫克
  • 17.06 毫克
  • 1178 毫克

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