| 芝士蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 297克 | 芝士蛋糕卷热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡，相当于赛艇100分钟消耗的热量...720 | |||||
芝士蛋糕卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（30克）、糖粉或者白砂糖（适量）、牛奶（20克）、食用油（少量）、芝士（适量）
1/5. 把芝士刨碎或切碎。
2/5. 面粉中打入鸡蛋、加入糖粉、牛奶搅拌均匀
3/5. 平底锅冷锅刷薄油，倒入鸡蛋面粉液。开小火。
4/5. 待鸡蛋略凝固一点时倒入芝士碎，继续小火慢煎，全部凝固后一侧开始卷起
5/5. 出锅～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、辣椒、菠菜搭配；与味精、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、改善视力等功效；可与甘蔗、黑豆、桃搭配；与香椿、橘子、菜花相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防高血压、高脂血症等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、预防心血管疾病、促进代谢等功效；与羊肉、羊骨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士蛋糕卷热量1195 千卡
- 脂肪137.61 克
- 蛋白质56.37 克
- 碳水化合物70.12 克
- 钠775.8 毫克
- 钙1116 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾322 毫克