| 花胶瘦肉糯米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 305克 | 花胶瘦肉糯米粥热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于上下蹲84分钟消耗的热量...240 | |||||
花胶瘦肉糯米粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花胶（35克）、糯米（50克）、瘦肉（50克）、枸杞（18颗）、水（550毫升）
1/6. 花胶洗干净后用矿泉水浸泡。
2/6. 这是在水中浸泡了12小时的花胶，这次用的是小青鲈胶，大概比大脚趾大一点，所以12小时已漂发得很好。
3/6. 花胶捞起待用；糯米洗净待用；瘦肉切丁待用。
4/6. 糯米、花胶、瘦肉一起放入炖盅，加水，盖上盖子，放进炖锅。
5/6. 炖4小时，花胶瘦肉粥就好了，撒上枸杞，如果觉得淡的可以加少许盐拌匀，准备开餐。
6/6. 配上小馒头，又是一顿营养美味早餐。
食材功效信息
花胶具有补肝肾、养血、散瘀消肿等功效；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、延年益寿、补中益气等功效；可与枣（鲜）、莲藕、百合搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、滋肝阴、补肾养血等功效；可与扁豆、牡蛎、鸡腿菇搭配；与刀豆、荞麦、菊花相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、滋肾、补肝等功效；可与蚕豆、山楂干、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 花胶瘦肉糯米粥热量335 千卡
- 脂肪8.3 克
- 蛋白质40.5 克
- 碳水化合物146.6 克
- 钠316.6 毫克
- 钙73 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾815 毫克