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烤奶油布丁

烤奶油布丁的热量和减肥功效

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烤奶油布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
炼乳133千卡325千卡8.3克9.2克
香草精3千卡288千卡0.06克0克
白糖137千卡392千卡0.1克0克
总量420烤奶油布丁热量/卡路里1825千卡
写作业 热量1825千卡,相当于写作业1014分钟消耗的热量...108

烤奶油布丁的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、牛奶(2袋)、淡奶油(200毫升)、白糖(35克)、香草精(1克)、炼乳(适量)
烤奶油布丁的做法图解1

1/8. 材料大集合

烤奶油布丁的做法图解2

2/8. 牛奶倒入锅中加糖

烤奶油布丁的做法图解3

3/8. 开火稍微加热至糖融化离火,稍微有点热就行了不要煮开。

烤奶油布丁的做法图解4

4/8. 四个鸡蛋加入到奶液中拌匀

烤奶油布丁的做法图解5

5/8. 加香草精和淡奶油搅拌均匀

烤奶油布丁的做法图解6

6/8. 搅拌均匀后的布丁液过滤,过滤后静置半小时左右

烤奶油布丁的做法图解7

7/8. 烤箱预热180度,布丁液倒入容器中,烤盘加热水至烤盘的八分满左右入烤箱烤35~40分钟左右至布丁液凝固,冷藏口感更好。

烤奶油布丁的做法图解8

8/8. 好了,烤好的奶油布丁,最后200度上了点色。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与黄豆、辣椒、洋葱搭配;与鹅肉、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、桃、香蕉搭配;与韭菜、菜花、空心菜相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强活力、增强体抗力等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、调味等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱虫、消毒、杀菌等功效;

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营养信息

  • 烤奶油布丁热量1825 千卡
  • 脂肪118.91 克
  • 蛋白质28.53 克
  • 碳水化合物172.47 克
  • 562.6 毫克
  • 616 毫克
  • 3.3 毫克
  • 961 毫克

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