| 酸笋韭菜瘦肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 酸笋 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 877克 | 酸笋韭菜瘦肉包热量/卡路里1423千卡 | |||
 热量1423千卡，相当于蹲起356分钟消耗的热量...240 | |||||
酸笋韭菜瘦肉包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、酵母粉（适量）、韭菜（适量）、酸笋（适量）、瘦肉（适量）
1/3. 面粉中加入酵母粉，加入冷水。把面粉和成团，等一个钟头发酵。
2/3. 趁着发酵面粉时，把酸笋切丁，瘦肉切丁，韭菜切段。锅里放油，先把瘦肉炒香，再放入酸笋炒干，最后放入韭菜，调味。盛出放凉。
3/3. 面粉发酵好了，分成团，把面团压平，加入馅料，把面团包起来，这样就好了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、解毒、益肝健胃等功效；可与海虾、青鱼、猪血搭配；与白酒、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃健脾、和中润肠、清热益气等功效；可与海参、莴笋、圆白菜搭配；与糖浆、羊骨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾气、滋肝阴等功效；可与芒果、山楂、菠萝搭配；与刀豆、豆类、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸笋韭菜瘦肉包热量1423 千卡
- 脂肪20.16 克
- 蛋白质75.419999 克
- 碳水化合物111.69 克
- 钠444.5 毫克
- 钙138 毫克
- 铁8.81 毫克
- 钾1751 毫克