| 牛奶小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 牛奶小馒头热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于固定脚踏车261分钟消耗的热量...420 | |||||
牛奶小馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、安琪酵母（看面粉多少，适量加）
1/8. 先传一个我第一次做的吧，本来不会做，还搞了花样，结果失败！
2/8. 多啰嗦几句，之前没做好的原因就是面没发好，放的酵母太少，发酵时间短，可以看到面都是硬的
3/8. 进入正题，第二次做，一早就起来和面，首先把酵母放在温水里化开，温度在35度不烫手就可以，500克面粉，酵母能均匀铺在整个水面就可以，然后就是和面，加入牛奶。
4/8. 当时没留图，面团揉差不多就放起来，等待发酵2个小时左右，面变成面团两倍大，然后看一下，我差不多发酵了3个小时左右。
5/8. 然后就是拿出来揉，分成剂子，根据自己喜欢可以做一些形状。
6/8. 这个花卷是在里面加了玫瑰酱，特别好吃。
7/8. 第二次基本成功，看着它们在热气里膨胀，特别有成就感！
8/8. 蒸十五分钟左右就可以，出锅，就这样啦，山东妞的小馒头
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶小馒头热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克