菜蔬虾泥蛋卷的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与洋葱、肥牛、香椿搭配；与豆奶、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、抗早衰、提高性功能等功效；可与藕、燕麦、韭菜搭配；与西红柿、葡萄、圣女果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、利尿等功效；可与莴笋、鲈鱼、西瓜搭配；与白酒、柚子、红枣相克，同食可能会引起不适；

芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛风、祛湿、增强免疫力等功效；可与西红柿、武昌鱼、核桃搭配；与虾米、黄豆、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、润脏腑、利脏器等功效；可与虾仁、西红柿、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；