| 布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 266克 | 布丁热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于开飞机216分钟消耗的热量...120 | |||||
布丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（3袋）、鸡蛋（3个）、白糖（4勺）、枸杞（适量）
1/6. 把牛奶倒入牛奶锅里热一下，糖放里搅拌至融化，牛奶不要煮到沸腾，温热就可以。
2/6. 鸡蛋打散。
3/6. 鸡蛋液倒进牛奶里，搅拌均匀。
4/6. 用筛网把蛋液过两次，我这个网特别细，只过了一次。
5/6. 倒进布丁瓶里，没有瓶的用小碗，用保鲜膜封上口，上锅蒸，上气之后开始算时间，10分钟。
关火继续焖10分钟。
然后拿出来晾凉，上面放上自己喜欢的东西，枸杞，芒果，草莓都可以，盖好盖子放冰箱里冷藏。第二天就可以吃了！
6/6. 入口滑滑嫩嫩的，满口奶香微甜，冰凉的口感打开一天的味蕾。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、防治近视、治疗便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、桃搭配；与菜花、菠萝、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与基围虾、洋葱、菠菜搭配；与地瓜、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、降血糖、养血等功效；可与蚕豆、银耳、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 布丁热量433 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质33.37 克
- 碳水化合物168.12 克
- 钠432.7 毫克
- 钙383 毫克
- 铁7.38 毫克
- 钾812 毫克