| 木瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 365克 | 木瓜排骨汤热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于网球22分钟消耗的热量...420 | |||||
木瓜排骨汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
精排骨（2条～3条）、木瓜（1个）、姜（一块）、葱（1颗）、盐（适量）
1/11. 精排骨3根洗净
2/11. 剁成一小块一小块的
3/11. 放开水里煮五分钟，去除血腥
4/11. 把煮好的排骨捞出来，放入令一个装有冷水的锅中。捞的时候注意不要把血沫子带到新锅里，最好在水里荡几下再捞起来。
5/11. 木瓜，去皮，去子，洗净，切块
6/11. 去皮
7/11. 去子
8/11. 切块
9/11. 放入盛有排骨的锅里
10/11. 加入葱姜，大火煮开，转小火慢煲，我煲了三小时。
11/11. 出锅前加入少许盐，喜欢淡口味或者甜口味的也可以不加盐。我每次都不加的。
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、抗疫杀虫、抗痉挛等功效；可与章鱼、狗肉、玉米面搭配；与明虾、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、杀菌、助阳等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强食欲、抗菌等功效；可与白灵菇、卤牛肉、牛腱子肉搭配；与苦苣菜、板豆腐、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、清污解毒等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜排骨汤热量154 千卡
- 脂肪1.06 克
- 蛋白质5.47 克
- 碳水化合物38.42 克
- 钠10067.9 毫克
- 钙128 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾627 毫克