首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大闸蟹459千卡62千卡11.60克1.20克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
香油142千卡886千卡0克100克
总量984清蒸大闸蟹热量/卡路里938千卡
体能训练 热量938千卡,相当于体能训练188分钟消耗的热量...300

清蒸大闸蟹的做法共5个步骤

食材主料/辅料

大闸蟹(8只)、紫苏叶包(一包)、姜(适量)、大蒜(两瓣)、陈醋(适量)、生抽(适量)、白糖(少许)、香油(几滴)
清蒸大闸蟹的做法图解1

1/5. 大闸蟹用刷子刷洗干净,放清水浸泡半小时,使其吐出泥沙

清蒸大闸蟹的做法图解2

2/5. 捞出控干水,喷上少许白酒

清蒸大闸蟹的做法图解3

3/5. 蒸锅坐水,把大闸蟹翻身排上蒸架,放上紫苏叶包大火蒸十五至二十分钟即可,没有紫苏包可放些姜片和葱结,蒸煮时间具体依个头和数量调整

清蒸大闸蟹的做法图解4

4/5. 姜片和大蒜瓣切末,放入碗中,调入陈醋和生抽,加少许白糖,调匀滴入几滴香油即可

清蒸大闸蟹的做法图解5

5/5. 开餐吧!

食材功效信息

大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有提高免疫力、续绝伤、养筋活血等功效;可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配;与芦柑、甜瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、镇吐、发汗解表等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、排毒清肠、杀菌等功效;可与五花肉、粳米、生菜搭配;与芒果、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有调解血液、促消化、护肝等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 清蒸大闸蟹热量938 千卡
  • 脂肪102.4 克
  • 蛋白质22.33 克
  • 碳水化合物153.5 克
  • 310 毫克
  • 315 毫克
  • 6.85 毫克
  • 1657 毫克

相关知识

扫一扫手机查看