| 蒜辣空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 蒜辣空心菜热量/卡路里71千卡 | |||

1/6. 空心菜梗 , 菜葉切成段落, 蒜蓉 , 生辣椒切成斜片。

2/6. 起油鍋 , 放入蒜蓉 , 生辣椒以中火稍炒 。

3/6. 空心菜梗先加入稍炒兩三下 。

4/6. 再加入空心菜葉翻炒 。

5/6. 撒入鹽 , 空心菜炒熟即可 。

6/6. 裝入盤中即可。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降脂减肥、凉血排毒、清热凉血等功效;可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;