| 香干五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 350千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 香干五花肉热量/卡路里1620千卡 | |||
 热量1620千卡，相当于种花360分钟消耗的热量...270 | |||||
香干五花肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香干（250克）、五花肉（250克）、葱（适量）、青辣椒（各三个）、油，盐，鸡精，老干妈，生抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 香干切细条，五花肉切块
2/6. 葱蒜切末，姜切丝，青红辣椒切小圈
3/6. 起锅热少量油，放入五花肉煸炒至出油变微焦
4/6. 将五花肉拨至锅边，依次放入葱姜辣椒煸炒出香味
5/6. 倒入切好的香干，和五花肉一起煸炒
6/6. 煸炒两分钟后，依次加入老干妈，少量生抽，蒜末，最后调入适量盐和鸡精，翻炒几下，即可出锅
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、抗癌、生津润燥等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、止消渴等功效；可与冬瓜、茄子、洋葱搭配；与杏仁、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干五花肉热量1620 千卡
- 脂肪55.93 克
- 蛋白质25.47 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠157.5 毫克
- 钙330 毫克
- 铁5.37 毫克
- 钾331 毫克