| 胡萝卜鲜肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 648克 | 胡萝卜鲜肉水饺热量/卡路里1648千卡 | |||
 热量1648千卡，相当于打理草坪300分钟消耗的热量...330 | |||||
胡萝卜鲜肉水饺的做法共20个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、猪肉馅（适量）、胡萝卜（适量）、葱.（适量）、姜.（适量）、盐.（适量）、老抽.（适量）、鸡精.（适量）、花生油（适量）
1/20. 面粉加水和成面团,静置10分钟。
2/20. 肉馅备用。
3/20. 胡萝卜洗净,葱.姜剥好备用。
4/20. 葱.姜切末。
5/20. 胡萝卜用擦丝器擦成丝。
6/20. 用刀剁一下。
7/20. 肉馅加葱.姜末.老抽.盐.鸡精调匀,然后加花生油搅拌均匀。
8/20. 加入剁好的胡萝卜。
9/20. 搅拌均匀,饺子馅就做好了。
10/20. 把面团揪成小剂子按扁。
11/20. 擀成圆形的面皮。
12/20. 加入胡萝卜馅。
13/20. 用手先从中间捏一下。
14/20. 然后用两手一捏饺子就好了。
15/20. 饺子就包好了。
16/20. 锅里放水。
17/20. 烧开,下入水饺。
18/20. 煮开3次,就熟了。
19/20. 捞出。
20/20. 吃饺子喽....
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、润肠胃等功效；可与芦笋、韭菜、魔芋搭配；与豆类、何首乌、茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、抗癌等功效；可与卷心菜、鲈鱼、鳕鱼搭配；与白萝卜、木瓜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜鲜肉水饺热量1648 千卡
- 脂肪16.49 克
- 蛋白质30.52 克
- 碳水化合物71.3 克
- 钠69 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克