| 鲜味馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1037克 | 鲜味馄饨热量/卡路里1126千卡 | |||
 热量1126千卡，相当于冲浪626分钟消耗的热量...108 | |||||
鲜味馄饨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉馅（150克）、虾（150克）、藕（1节）、木耳（少许）、虾米皮（少许）、海带（少许）、豆瓣酱（少许）、白糖（少许）、香油（少许）
1/6. 准备好原材料：肉馅、虾、藕、海带、虾米皮、馄饨皮。
2/6. 藕和木耳分别用水焯一下过凉备用。
3/6. 虾去皮与藕、木耳、豆瓣酱一起搅碎，最好搅的粗些，有些颗粒感那种。
4/6. 搅好的馅料与肉馅搅匀，加少许香油和糖即可。
5/6. 开包吧，我用的是买的馄饨皮，包的时候一定在两边抹少许水，这样不容易开，包的非常大馅。
6/6. 海带切碎与虾皮一起烧开煮吧，最后大人吃的时候可以在汤里放些醋和盐。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、润肌肤等功效；可与白菜、圆茄子、大白菜搭配；与田螺、雪花梨、明虾相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、提高性功能、抗早衰等功效；可与火龙果、丝瓜、豆苗搭配；与葡萄、茶叶、红枣相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、改善肠胃、止血等功效；可与海螺、猪肉、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、减肥、轻身强智等功效；可与枣（鲜）、豇豆、海蜇头搭配；与萝卜、海螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、抗肿瘤、御寒等功效；可与油豆腐、豆腐、排骨搭配；与白酒、甘草、薏米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜味馄饨热量1126 千卡
- 脂肪116.09 克
- 蛋白质42.04 克
- 碳水化合物134.409999 克
- 钠886.5 毫克
- 钙216 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1494 毫克