| 鲜虾冬瓜紫薯面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 763克 | 鲜虾冬瓜紫薯面热量/卡路里350千卡 | |||

1/3. 虾去头去虾线最好皮也去掉。葱姜蒜切好。冬瓜切片。

2/3. 葱姜蒜炝锅,放入虾炒香,放入切片冬瓜稍微炒一下,加水煮沸,放紫薯面。

3/3. 面熟了放盐出锅!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、益气滋阳、促消化等功效;可与韭菜花、藕、燕麦搭配;与橄榄、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、消肿利湿、清热化痰等功效;可与牡蛎、海带、火腿搭配;与醋、海螺、红豆相克,同食可能会引起不适;