自制辣椒酱的热量和减肥功效

美人椒的热量21千卡（每100克）；具有促消化、健胃、健胃消食等功效；可与苦瓜、明虾、海虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促消化、挡辐射等功效；可与虾、娃娃菜、基围虾搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、防癌、提高免疫力等功效；可与牛肉、木瓜、木耳菜搭配；与明虾、海虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、防癌症、预防感冒等功效；可与马齿苋、武昌鱼、玉米面搭配；与草菇、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；