| 清蒸土辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 128克 | 清蒸土辣椒热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于收碗59分钟消耗的热量...150 | |||||
清蒸土辣椒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蒜头（少许）、盐（少许）、生姜（少许）、腊油（少许）
1/8. 乡下拿来的辣椒都有点干，不要紧，洗洗干净。
2/8. 辣椒切一段段的，大小随便
3/8. 把蒜头，生姜，盐，味精，一起放，用筷子拌下，然后在装点水进去，那蒸出来的汤特好，特鲜！
4/8. 先把水烧开，在蒸，顺便洗红薯，宝宝爱吃。
5/8. 水开了，11.54开始蒸
6/8. 这是过年时候自己腌制的猪肉，熬的油，精肉骨头早就吃完了。没有腊油也不要紧，有新鲜的猪油，或猪肉也可以哦，
7/8. 腊油拌拌，等辣椒变色，就可以了。
8/8. 熟了，真鲜
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效；可与马齿苋、粳米、玉米面搭配；与蜂蜜、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、增进食欲、预防蛀牙等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、温中止呕、杀菌等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸土辣椒热量147 千卡
- 脂肪1.25 克
- 蛋白质10.18 克
- 碳水化合物63.53 克
- 钠10062 毫克
- 钙256 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾826 毫克